O que você vai encontrar neste artigo:
- O que é refrigeração comercial?
- Como atuar no segmento de refrigeração comercial?
- Como é o curso de refrigeração comercial?
- Conceitos fundamentais
- Metrologia aplicada
- Eletricidade básica
- Processo de refrigeração, pressão x entalpia
- Componentes do circuito de refrigeração
- Fluidos
- Carga térmica
- Leitura e interpretação de fluxogramas de circuitos de refrigeração
- Sistemas de refrigeração
- Procedimentos de operação
- Segurança
- Instalação e manutenção de equipamentos e sistemas em estabelecimentos comerciais
- Quem pode fazer o curso de refrigeração comercial?
- Por que é importante se formar na área?
- Como se formar e se especializar na área de refrigeração?
O curso de refrigeração comercial é um dos principais investimentos que você pode fazer em si se tiver interesse em atuar profissionalmente neste segmento.
Tem vontade de se formar na área, mas não conhece nada sobre o curso de refrigeração comercial? Sem problemas! Aqui, apresentamos tudo o que você precisa saber sobre essa modalidade. Continue a leitura e descubra!
O que é refrigeração comercial?
Antes de conferir detalhes sobre o curso, é importante saber o que é refrigeração comercial. Trata-se de um ramo de atividade que foca na instalação e manutenção de sistemas, equipamentos e aparelhos de refrigeração nos segmentos comerciais como supermercados, restaurantes e lanchonetes.
É o caso de câmaras de ar e sistemas de resfriamento na área de produção, bem como de sistemas de troca de calor. A refrigeração comercial também pode abranger tarefas como dimensionamento e teste de sistemas, troca de peças, entre outras.
Como atuar no segmento de refrigeração comercial?
Para atuar nesse segmento se recomenda a realização de um curso de formação na área. Assim, terá conhecimento técnico e teórico para executar um trabalho de qualidade, aumentando suas chances de sucesso profissional.
Como é o curso de refrigeração comercial?
O foco do curso é oferecer para os participantes condições necessárias para atuar na instalação, manutenção e operação de sistemas de refrigeração nas áreas comerciais.
As características do curso costumam variar de acordo com a escola que o realiza. Portanto, a carga horária e a ementa podem não ser as mesmas dependendo da instituição de ensino.
Mas, de maneira geral, há cursos de refrigeração comercial EAD (Ensino a Distância), semipresencial (com aulas a distância e presenciais) e presencial. Dá para escolher a modalidade que melhor se adequar à sua realidade.
No que se refere à ementa, ela abrange temas de refrigeração gerais e mais específicos voltados aos ramos comercial. Veja, a seguir, o que os cursos normalmente abrangem:
Conceitos fundamentais
Entre os principais estão conceitos sobre sistema de unidade, temperatura, força, pressão, calor, trabalho e energia, calor latente, superaquecimento, alta e baixa pressão em circuitos, diagramas de refrigeração, substâncias e mudanças de fase.
Metrologia aplicada
Refere-se à teoria e noções de leitura de manômetro e termômetro analógico e digital, bem como régua pressão x temperatura.
Eletricidade básica
Envolve conhecimento sobre conceito de corrente, potência, trabalho e tensão. O aluno também aprende a diferença entre ligações monofásica e trifásica.
Além disso, o curso pode abranger consumo e demanda em horários de ponta, e equipamentos de quadro elétrico, contemplando disjuntor, relé, inversor e capacitor.
Processo de refrigeração, pressão x entalpia
O foco é entender como funciona o processo de pressão x entropia; pressão x entalpia, bem como uso do Diagrama de Mollier.
Componentes do circuito de refrigeração
Neste módulo, o aluno aprende sobre conceitos e princípios de funcionamento de componentes como evaporador, compressor, dispositivo de expansão, válvulas e condensador.
Fluidos
O estudante conhece e entende mais sobre um ponto importante no segmento comercial, o de fluidos refrigerantes e de fluidos halogenados NH3 – Amônia. Também abrange fluidos secundários utilizados na refrigeração.
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Carga térmica
A ementa do curso também pode contemplar noções de carga térmica, com planilha de cálculo e conservação de energia em sistemas de refrigeração. O aluno aprende, ainda, para que servem os isolantes térmicos.
Leitura e interpretação de fluxogramas de circuitos de refrigeração
Disciplina que tem nome auto explicativo e é voltada para o conceito de comissionamento, com monitoramento de temperaturas, pressões, painéis supervisórios e níveis de óleo.
Sistemas de refrigeração
Neste caso, o aluno conhece os principais sistemas de refrigeração utilizados na área comercial, como os tipos halogenados, NH3 – Amônia, compactos, booster e cascata.
Procedimentos de operação
Contempla rotinas diárias de operação, como purga e controle de óleo na instalação, ar no sistema e tratamento de água dos condensadores.
Segurança
Abrange a segurança na refrigeração comercial. Especialmente nesta última, o foco é em vazamentos amoniacais, manuseio e procedimentos adequados em rotinas. Também contempla a NR 13 – vasos de pressão.
Instalação e manutenção de equipamentos e sistemas em estabelecimentos comerciais
Tem foco voltado à instalação e manutenção de sistemas de refrigeração e climatização utilizados na área comercial, em estabelecimentos como restaurantes, mercados, panificadoras, entre outros.
Abrange conhecimento em balanceamento de frigorífico, selecionamento de compressores, brasagem, expositores refrigerados, câmaras frigoríficas e manutenção preventiva.
Quem pode fazer o curso de refrigeração comercial?
Qualquer pessoa que tenha interesse em atuar profissionalmente nesse ramo, bem como profissionais de outras áreas que desejam expandir seu conhecimento. Por exemplo, mecânicos de manutenção, auxiliares de manutenção, operadores de sala de máquinas, entre outros.
De maneira geral, não há pré-requisitos para realizar o curso, mas se indica que o aluno tenha uma escolaridade mínima (ensino fundamental incompleto, por exemplo). Verifique com a escola se há outras recomendações.
Por que é importante se formar na área?
A realização do curso é fundamental, pois permite sua profissionalização. Na prática, isso significa que terá conhecimento para executar as atividades da área de maneira correta e com qualidade.
Além disso, o curso oferece vantagens especiais, como uma maior chance de conseguir emprego, uma vez que é um requisito estabelecido pelas empresas para a maioria das vagas.
Caso já atue na área, só que de maneira informal, o curso aumenta a possibilidade de que consiga um trabalho com uma remuneração maior, trazendo um bom retorno de investimento em curto e longo prazos.
Como se formar e se especializar na área de refrigeração?
A formação e a especialização devem ser feitas por meio de cursos de refrigeração. Além de estudar sobre a refrigeração comercial em si, o aluno pode ampliar seu conhecimento para outras áreas.
Há a possibilidade de realizar um curso de mecânico de refrigeração e ar condicionado, bem como de PMOC (Plano de Manutenção, Operação e Controle de sistemas de climatização).
Para aprofundar ainda mais seu conhecimento existe a opção de realizar cursos técnicos na área, que são mais extensos e abrangem um conteúdo mais detalhado. Entre eles, destaque para o técnico em refrigeração e climatização.
Na ETP, você encontra opções de cursos na área e estuda em uma escola especialista no setor de HVAC-R. Aproveite para conhecer e garantir sua vaga na formação de seu interesse!
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